公司具有A級配餐資質(zhì),在青島高新區(qū)建有6000平米的標準化中央廚房,配備20噸冷風(fēng)、冷凍、成品庫各一座,米飯、包子、饅頭生產(chǎn)線及蔬菜加工清洗生產(chǎn)線各一條,日核載配餐量20000份。公司配備專職物流配送車隊,擁有配送車輛30余輛,以高新區(qū)為中心,輻射周邊城陽、即墨、膠州、李滄、嶗山、市南、市北、黃島七區(qū)一市50公里內(nèi)快餐配送業(yè)務(wù)。根據(jù)客戶需求,提供盒飯快餐、現(xiàn)場分餐、商務(wù)套餐等不同形式的配送服務(wù),1000份以下的應(yīng)急配餐服務(wù)可在2小時內(nèi)完成加工制作并配送。
盒飯配送:
根據(jù)客戶就餐需求,提供早、午、晚、夜四餐盒飯配送。早餐餐標一般在3-6元,正餐餐標一般在7-15元,具體根據(jù)客戶實際需求提供配餐方案,經(jīng)客戶審核認可后實施。需要客戶提前提報訂餐數(shù)量(一般提前一天下班前訂餐,第二天開餐前2小時核對調(diào)整數(shù)量),我司根據(jù)客戶訂餐量分裝盒飯,開餐前15分鐘送達現(xiàn)場。
現(xiàn)場分餐:
餐標及配餐方案與盒飯配送基本一致,區(qū)別在于盒飯配送是以一次性餐盒的形式,定多少送多少;現(xiàn)場分餐是根據(jù)訂餐數(shù)量,結(jié)合每份菜品重量準備菜品,采用大保溫盒分裝配送至現(xiàn)場,在客戶就餐場地分餐??蛻粜枰泄潭ǖ姆植蛨龅丶盎颈卦O(shè)備,能夠滿足實際就餐人員上浮10人以內(nèi)的供餐需求。其優(yōu)勢在于顧客有選擇空間,菜品保溫效果更好。
商務(wù)套餐:
公司有豐富的商務(wù)餐配餐經(jīng)驗,曾為上合峰會、省運會、啤酒節(jié)、車展、演唱會等大型活動供餐,對于展會、賽事等大型商務(wù)活動以及企業(yè)會議等臨時性供餐,可提供精美商務(wù)套餐,一般價格在15-30元之間,根據(jù)客戶餐標、就餐群體等實際情況,制定與之匹配的供餐方案,包括但不限于配餐標準、餐盒樣式、菜品樣式等。
青島致德明餐飲管理有限公司
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