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· 全產業鏈供應服務 ·

食堂承包
CANTEEN CONTRACTING
團餐配送
Group meal delivery
廚房設計
Kitchen design
食材配送
Food distribution

食堂承包

甲方提供場地及基礎設施，顧客采用堂食的方式，我司根據客戶需求匹配半托管、全托管、合作運營等不同形式的合作模式，提供營養套餐、精致小炒、自助餐、特色小吃、包間接待等多種供餐模式，并可在不同供餐模式間自由選擇、任意組合、靈活切換，以滿足不同客戶或同一客戶在不同階段的餐飲服務需求。
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團餐配送

公司具有A級配餐資質，在青島高新區建有6000平米的標準化中央廚房，以高新區為中心，輻射周邊城陽、即墨、膠州、李滄、嶗山、市南、市北、黃島七區一市50公里內團餐配送業務。根據客戶需求，提供盒飯快餐、現場分餐、商務套餐等不同形式的配送服務，1000份以下的應急配餐服務可在2小時內完成加工制作并配送。
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廚房設計

公司以“鑄優質品牌創百年餐企”為目標，積極探索餐飲行業數字化轉型，以科技賦能新團餐，打造智慧型食堂，為客戶提供更加精準、健康、綠色的飲食服務，通過數字賦能，助力合作單位餐飲后勤管理痛點難點的突破與服務水平的提升。
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食材配送

以無公害蔬菜為原料，在適合的低溫環境下，加工處理、貯運銷售的有一定保質期，為客戶提供更加精準、健康、綠色的飲食服務，在青島、濰坊、濟南、德州、連云港、鄭州等地區為眾多企業、學校、產業園、政府機關等單位提供餐飲服務。
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· 六大優勢 ·

多部門聯合協作管理優勢

公司八大職能部門健全且團隊穩定，圍繞運營部門開展工作，由安全、采購、人事、財務、行政、市場、客服提供全方位服務支撐，各部門各司其職又密切協作，為餐廳的良性運轉、甲方的需求解決提供強有力的后勤保障。
源頭及現金采購價格優勢

致德明餐飲在壽光、萊西建有蔬菜種植基地及合作社，大宗菜品采用產地直供+源頭直采模式，其他產品采用現金采購的方式，結合智慧管控平臺比價系統，實現綜合采購價格低于市場批發價10%以上，在客戶端達到了同樣的產品價格低、同樣的價格品質高的優勢，就餐滿意度更高。

6000㎡央廚支撐服務優勢

公司建有6000㎡的中央廚房，集倉儲物流、凈菜加工、盒飯配送、預制菜制作為一體，是公司各個合作客戶的后備廚房及強有力支撐，在疫情、停水停電等突發情況下可保時、保質保量為客戶提供餐飲服務。
大師級研發團隊創新優勢

公司成立產品研發部，由國家一級烹飪大師、“全國百強烹飪名匠”吳海龍擔任研發負責人，帶領菜品、面點及特色小吃研發人員，不斷研發新品，創新食堂菜系，確保以不斷變化的產品及口味滿足固定不變的客戶群體靈活多樣的味蕾需求。

充足的員工隊伍團隊優勢

公司服務食堂及配送客戶200余家，現有職工600余人，其中廚師及面點等專業技術人員近200人，中央廚房日常儲備廚師長、廚師、面點師等技術人員10余人，可隨時抽調至各餐廳，為餐廳開業、技術人員輪崗等提供保障。
團餐一站式服務保障優勢

公司有多年的團餐同類項目服務經驗，可從廚房設計、裝修改造、設備采購、資質辦理、經營服務、空檔期配餐等方面提供一站式全套免費咨詢及服務。